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適度な食物繊維は腸を刺激し腸内の代謝を活発にしるといわれています。また、適度に水分を保つので便秘にもいいのです。 私たちが毎日出す糞便の70%は腸内代謝物ですので、腸内代謝が上がりますと、糞便の量も増え、また水分量が保つことも糞便の量が増える原因になります。 この糞便の量が増えることにより、排便反射を促して、便意をもよおすようになるので、食物繊維は便秘に効果的になるのです。 ただし、食物繊維をとりすぎますと、必要なミネラルの吸収を阻害することになるので、あくまでも適度にとることがいいのです。 |
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